18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Palazzo della Torre Veronese IGT
2 650Ь
Артикул:
0578004
Страна:
Италия
Регион:
ВЕНЕТО
Производитель:
Allegrini Societa Agricola Semplice
Цвет:
Красное
Тип вина:
Полусухое
Год:
2013
Объём:
0,75
Крепость:
13,5
Сахар:
4-10
Сорта винограда:
Корвина Веронезе 70%, Рондинелла 25%, Санджовезе 5%
Выдержка:
Выдержка 15 мес. в барриках второго использования, выдержка в бутылках 7 мес.
Цветовая гамма:
Интенсивный темно красный с пурпурным отсветом.
Аромат:
Насыщенный, с нотками чернослива и черной смородины, нюансами вишни и шоколада.
Вкусовая гамма:
Глубокий, мощный и округлый. С хорошей структурой и чистыми фруктовыми нотами, а также нюансами подсушенной вишни, в мягкой текстуре и с длительным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение:
Ризотто с шафраном, свинина с грибами, классическая паста под соусом Аматричана или Карбонара, лазанья, ньокки с горгонзолой и грецкими орехами, жареное мясо. Отлично сочетается с пармской ветчиной и свиной корейкой, а также с сырами: Пармиджано Риджано, Пекорино и Монте Веронезе.
Рейтинги:
RP 88/100, WS 88/100, JR 17/20, Guida oro i mvini de veronelli 91/100 ?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.

Тип:
Вино
Вино производится с использованием инновационного метода Рипассо. Согласно ему часть винограда собирается вручную в середине сентябре, остальная часть — в середине октября. 70% собранного в сентябре винограда сразу винифицируется, остальная часть, собранная в октябре, идет на заизюмливание до января (4-5 месяцев), в процессе чего виноград теряет до 50% влаги. После прессования заизюмленного винограда полученное сусло смешивается с молодым вином и начинается вторичная ферментация. Эта методика получила название "Рипассо от Аллегрини". Аллегрини производит вина высочайшего уровня, поэтому все виноделы региона Венетто следят за тенденциями и инновациями, которые вводятся компанией на своем производстве. Компании принадлежит немалая заслуга в продвижении венецианских вин на мировой рынок, ведь благодаря известному итальянскому критику Гамберро Россо Allegrini считается «звездной» винодельней.