18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Matsu "El Picaro" Toro DO
1 152Ь
Артикул:
0521003
Страна:
Испания
Регион:
Торо
Производитель:
Matsu Bodega y Viñedos Ecológicos S.L.U.
Цвет:
Красное
Тип вина:
Сухое
Год:
2016
Объём:
0,75
Крепость:
14,5
Сорта винограда:
Темпранильо 100%
Выдержка:
Для изготовления вина используют виноград, который собирают исключительно вручную в первые пятнадцать дней октября и поставляют на винодельню в небольших ящиках. Виноградники состоят преимущественно из старых лоз, возраст которых достигает более 90 лет. Ферментация в стальных чанах осуществляется при строго контролируемой температуре 24ºC и обеспечивает свежесть будущему вину. Также, с целью сохранения естественности фруктовых ароматов, производится яблочно-молочное брожение в новых бочках из французского дуба. Чтобы почитатели сполна смогли оценить характеристики вина, перед розливом его не фильтруют и не осветляют.
Цветовая гамма:
У вина глубокий вишнево-рубиновый цвет.
Аромат:
Интригует щедрым, выразительным ароматом, сотканным из нот вишни, малины, ежевики, пряностей и минералов.
Вкусовая гамма:
Демонстрирует округлый, сбалансированный вкус с нотами спелых темных фруктов, ягод и специй, с приятной кислинкой и долгим, стойким послевкусием.
Гастрономическое сопровождение:
Является превосходным дополнением к пасте, блюдам из красного мяса — дичи, жареного мяса с пряностями.
Тип:
Вино
"El Picaro" — самое молодое вино винодельни Matsu, созданное из винограда сорта Темпранильо, выращенного с использованием биодинамических методов. Его главной отличительной чертой является сила и молодость, а мощная структура с мягкой оболочкой отображает во вкусе бунтарский, неподдающийся контролю испанский темперамент. Особого внимания заслуживает неординарная этикетка вин Матсу, которая поневоле притягивает взгляд своей портретной тематикой. На бутылке вина "Эль Пикаро", что в переводе с испанского означает "озорник", изображен портрет молодого владельца винодельни. Также в коллекции Матсу есть вина с изображениями отца и деда, олицетворяющие зрелость и мудрость. Каждая фотография мужчин-виноделов трех разных поколений передает особый характер конкретного напитка. Matsu в переводе с японского обозначает «ждать». Это — не просто слово, это — концепция, которая лучше всего определяет философию компании и вдохновляет виноделов на создание вин.