18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Niepoort Vintage Porto
9 690Ь
Артикул:
1028020
Страна:
Португалия
Регион:
долина реки Дору
Производитель:
Niepoort Vihnos S.A.
Цвет:
Красное
Год:
2007
Объём:
0,75
Крепость:
20
Сахар:
93-103
Сорта винограда:
Турига Насьональ, Турига Франка, Тинто Као, Тинта Франческа, Тинта Амарела, Соусау, Тинта Рориш
Выдержка:
Виноград собирали в пятницу, 14 сентября, в Вале-де-Мендиш. Ферментация сусла дала темный цвет с фиолетовым оттенком, очень хорошую кислотность. Выдержка: два года в больших старых бочках.
Цветовая гамма:
Насыщенный фиолетовый.
Аромат:
Фруктовый, объемный, пряный, с оттенками сухофруктов и специй.
Вкусовая гамма:
Концентрированный, но в то же время и утонченный, деликатный. Полусладкий портвейн с отличным балансом, танинный.
Гастрономическое сопровождение:
Голубые сыры, десерты на основе яиц с бисквитом.
Рейтинги:
WS 95/100, RP 93/100 ?
RP – Robert Parker

RP – Robert Parker Роберт Паркер – американская 100-балльная система оценки с мировым признанием, названная в честь основателя. Рейтинг публикуется в онлайн-журнале Wine Advocate, высшей наградой для виноделов является получение баллов от 90 до 100. Оценка в 100 баллов встречается редко.

WS – Wine Spectator

Wine Spectator – винный журнал с мировым именем. На сайте журнала можно найти не только статьи, но и большую базу дегустационных заметок. Вина оценивают эксперты по разным регионам, баллы присуждаются по 100 балльной шкале. Вина дегустируются вслепую.

ДРУГОЕ В очень многих странах помимо общепринятых международных гидов есть свои, местные герои. Перечисление отнимет много времени, потому для них и придуман раздел «другое». Важно, что эти рейтинги не менее авторитетны, чем международные.

Тип:
Вино
Самый дорогой из всех портвейнов, и в то же время – самый легкий в изготовлении. 1% всего производства, и в то же время – 99% внимания. Флагманский портвейн – таким его сделали англичане. Вина одного миллезима смешиваются и бутилируются после выдержки 2-3 года. После чего портвейн продается, и покупатель решает, что с ним делать – хранить или выпить сразу. Для винтажного портвейна берут лучший виноград, в основном из Сима Корго, ждут год, спустя который специальная комиссия провозглашает создание винтажного портвейна. Если все условия соблюдены, то портвейн выпускают на рынок. Примерно три винтажа декларируются каждое десятилетие. Винтажный портвейн требует декантации из-за осадка в нем. В Нипоорт считают, что создали винтажный портвейн, который проживет десятилетия.