18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
La Poja IGT
11 622Ь
Артикул:
0578003
Страна:
Италия
Регион:
ВЕНЕТО
Производитель:
Allegrini Societa Agricola Semplice
Цвет:
Красное
Тип вина:
Сухое
Год:
2011
Объём:
0,75
Крепость:
14,5
Сорта винограда:
Корвина 100%
Выдержка:
Сбор винограда для производства "Ла Пойа" осуществляется вручную в середине октября. Мацерация производится в течение 12-15 дней с регулярным ремонтажем. После ферментации в чанах из нержавеющей стали при контролируемой температуре 22-31°C. Выдерживался 20 месяцев в новых барриках из дуба Аллье и 8 месяцев в бутылках. "Ла Пойя" имеет большой потенциал хранения в течение 18-20 лет. Рекомендуется открыть за час до употребления.
Цветовая гамма:
Насыщенного гранатового цвета с рубиновыми отражениями.
Аромат:
Серьезный аромат вина наполнен тонами черных фруктов, несладких трав и дикой растительности.
Вкусовая гамма:
Статный, значительный, сухой, хорошо сбалансированный, с тонкой кислотностью, пикантными нотками трав и специй, оттенками вишни и черной смородины, дегтя, кожи и земли, долгим послевкусием.
Гастрономическое сопровождение:
Составит идеальную пару жареному мясу, мясу, приготовленному на гриле, дичи, выдержанным сырам, птице, белым и черным трюфелями.
Тип:
Вино
В 1983 году, когда самого Джованни уже не было в живых, хозяйство выпустило в свет его великое вино — "La Poja" из винограда сорта Корвина, которое авторитетный эксперт Роберт Паркер назвал "ошеломляющим чудом". Виноградник "Ла Пойя" площадью 2.5 га располагается на глинистых и известняковых почвах на вершине Холма Ла Грола в долине Сант'Амброджо на высоте 327 метров над уровнем моря и имеет юго-восточную экспозицию. Средний возраст лоз — 30 лет. Когда Джованни Аллегрини приобрел "Ла Пойя" в 1970-х годах, его осуждали, этот каменистый участок считался абсолютно непродуктивным. Но теперь Аллегрини называют провидцем, ведь именно здесь в 1983 году родились два великих вина — "Ла Пойа" и "Ла Грола", которые доказали преимущество бедных, суровых почв каменного холма, впитывающего воду как губка и прекрасной экспозиции, обращенной к озеру.