Albert Pic & Fils

Основанный в 1755 году, 'Альбер Пик' является одним из старейших домов Шабли. В 1985 году барон Патрик де Лядусет приобрел его и начал преобразования.

Прежде всего свои преобразования де Лядусет начал с оборудования подвалов Альбера Пика. Он установил чаны для брожения из нержавеющей стали с автоматической системой контроля, новую систему освещения в подвалах для выдержки вина в бутылках и многое другое.

Новое техническое оснащение позволило достигать прекрасных результатов, не прибегая к выдержке вина в бочках.

Виноградники расположены на солнечной стороне в центре большого склона на юго-западе Шабли.

Наименование		Год	Тип	Цвет	Объём
	Шардоне «Пик Премье» Chardonnay «Pic 1-er» 002131	2002	Вино	Белое	0.75
	«Пик Премье» Шабли Премье Крю «Pic 1-er» Chablis 1-er Cru 002146	2000	Вино	Белое	0.75