![]() Производители
Umberto Сesari![]() Год основания: 1965 Умберто Чезари основал свое хозяйство в 1965 году на холмах Castel San Pietro Terme, приобретя первый участок площадью 20 га на высоте 200-380 метров над уровнем моря, в дальнейшем он расширил свои виноградники до сегодняшних 95 га, которые имеют следующие названия: Ла Казетта (La Casetta), Паролино (Parolino), Ка’ Гранде (Ca’ Grande) и Лауренто (Laurento). Виноградник Колле дель Ре (Colle del Re) расположен отдельно от остальных. Все виноградники были пересажены под руководством профессора Интриери, заведующего кафедрой сельского хозяйства Болоньского университета. Особое внимание уделяется по уходу за лозами 20-30 лет, которые несмотря на низкую урожайность дают высококлассное качество. Все виноградники оптимально расположены к солнцу: красные на юг и юго-запад, белые на восток и северо-восток. Для изготовления вина используется виноград из соседних виноградников, в которых работа ведется при участии специалистов Умберто Чезари. Все вино производится и разливается по бутылкам в компании. |
|
|
||||||||||||