18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Gavi DOCG Le Marne
1 039Ь
Артикул:
0055061
Страна:
Италия
Регион:
ПЬЕМОНТ
Производитель:
Michele Chiarlo S.r.l.
Цвет:
Белое
Тип вина:
Сухое
Год:
2016
Объём:
0,375
Крепость:
12,5
Сорта винограда:
Кортезе 100%
Выдержка:
Для его производства используется особая технология, при которой ферментации вина предшествует холодная мацерация. Сама же ферментация и трехмесячная выдержка вина осуществляется в терморегулируемых емкостях из нержавеющей стали при температуре не выше 18°C, после чего вино разливается в бутылки и дозревает в течение еще 2 месяцев. Вино можно пить уже молодым, также, благодаря прекрасному балансу, вино "Ле Марне" может развиваться вплоть до 2017 года, приобретая более мягкую, округлую структуру.
Цветовая гамма:
Светло-соломенный, с зеленоватым оттенком.
Аромат:
Деликатный и тонкий, достаточно стойкий с нотками цветущей липы, белых фруктов и свежеиспеченного хлеба, дополненных гаммой весенних цветов, лекарственных трав и душистых пряностей.
Вкусовая гамма:
Глубокий, освежающий и фруктовый, раскрывается оттенками сочных яблок, персиков, цитрусовых, оттененных минеральной кислотностью. Послевкусие длительное, с пикантной горчинкой и оттенком миндального печенья.
Гастрономическое сопровождение:
Легкие салаты из морепродуктов и зелени, горячие и холодные закуски, овощные супы, речная рыба с ароматными травами, цыпленок с оливками и томатами с соусом из бело вина, свиная корейка с овощами на гриле и свежие сыры.
Попробуйте восхитительное вино Gavi "Le Marne", очаровывающее своим свежим фруктово-минеральным букетом, который дарят вину отборные ягоды винограда Кортезе. Кортезе — очень капризный сорт и даже в самые солнечные года сохраняет высокую кислотность, а кроме того требует большого внимания уже в процессе изготовления вина. Виноград выращивается на глинисто-известковых почвах, которые называются "marne". Для того чтобы вино "Ле Марне" обрело идеальный баланс между сладостью и кислотностью, а также сложный вкус и восхитительный аромат.