18+
Внимание! Сайт содержит информацию, не рекомендованную для лиц, не достигших совершеннолетнего возраста.
Алкоголь противопоказан лицам до 18 лет, беременным и кормящим женщинам, лицам с заболеваниями центральной нервной системы и органов пищеварения.
Да, мне уже есть 18 лет
Marciliano Umbria IGP
4 258Ь
Артикул:
0082011
Страна:
Италия
Регион:
УМБРИЯ
Производитель:
Famiglia Cotarella S.R.L.
Цвет:
Красное
Тип вина:
Сухое
Год:
2013
Объём:
0,75
Крепость:
14,5
Сорта винограда:
Каберне Совиньон 70%, Каберне Фран 30%
Выдержка:
После длительной мацерации на кожице в течение 28 дней с регулярными многочисленными нажатиями проводится ферментация в стальных резервуарах. Яблочно-молочное брожение, как и последующая выдержка вина в течение 16 месяцев, проходит в новых бочках из французского дуба Невер и Тронкайс. Потенциал хранения вина составляет 10 лет.
Цветовая гамма:
Глубокого рубинового цвета.
Аромат:
Обладает взрывным ароматом с нотами черной смородины, сливы, мяты и эвкалипта.
Вкусовая гамма:
Имеет насыщенный глубокий вкус с нежным минеральным послевкусием.
Гастрономическое сопровождение:
Прекрасно сочетается с мясными блюдами, (дичью или бараниной).
Вино "Marciliano" является одним из величайших отображений Каберне из Центральной Италии. Именно для выращивания Каберне хозяйством Фалеско были приобретены виноградники в муниципалитете Монтеккио, экспозиция и терруар которых способствует производству "большого" Каберне с четкими и ярко выраженными сортовыми характеристиками. Участки расположены на высоте 350 метров над уровнем моря на осадочных и глинисто-известковых почвах. Летом виноградари проводят здесь истончение кластеров, направленное на ограничение производства до 600-800 граммов винограда с лозы для поддержания высочайшего качества урожая, который обычно собирают вручную в середине сентября. На винодельню попадают только индивидуально отобранные грозди.